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EL BULLI - COOKING IN PROGRESS

EL BULLI - COOKING IN PROGRESS

Regie Gereon Wetzel
Kinostart 15.09.2011

Kritiken • EL BULLI - COOKING IN PROGRESS

06. September 2011 | EL BULLI - COOKING IN PROGRESS • Kritik • br-online.de

Louis Vazquez sah ein gelungenes Werk. "Der Film reiht sich ein in eine Tradition dokumentarischer Kunst-Making-ofs, mit der der Filmemacher bereits vertraut ist, hat er doch zusammen mit Jörg Adolph den ausgezeichneten Film How to Make a Book with Steidl realisiert. Auch wenn noch unklar ist, wie und für wen in Zukunft gekocht wird, Gereon Wetzel sorgt dafür, dass die Kreationen des Teams von EL BULLI - COOKING IN PROGRESS (EL BULLI - COOKING IN PROGRESS Trailer) in aller Munde bleiben werden."

05. September 2011 | EL BULLI - COOKING IN PROGRESS • Kritik • programmkino.de

Luitgard Koch fehlte der Geschmackshöhepunkt. "Obwohl das totale Geschmackserlebnis im Kino fehlt, bietet der interessante Dokumentarfilm zumindest einen letzten exklusiven Blick hinter die Kulissen dieser extravaganten, futuristischen Haute Cuisine, die Kochgeschichte schrieb. Dramaturgisch eingängig aufeinander aufgebaut, fasziniert vor allem die Innovationskraft des besessenen Küchenforschers."

05. September 2011 | EL BULLI - COOKING IN PROGRESS • Kritik • fbw-filmbewertung.com

"Ohne dass man den Eindruck haben muss, dass die Kamera beim Team-Training in Barcelona oder bei der Vorbereitung des neuen Menüs im "El Bulli" stört, gelingen sehr intime und intensive Bilder mit schönen variablen Einstellungen. Auch nach Öffnung des Restaurants verbleibt die Kamera im Reich der Küche und konzentriert sich auf die Beobachtung der Entstehung von kreativen Emotionen. Anders kann man diesen schöpferischen Prozess nicht würdiger beschreiben."

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